واتضح ان نسبة الكافيين في القهوة والشاي متساوية وكذلك نسبة المغنسيوم المفيد للجسم، ذلك أن كل فنجان من القهوة يحتوي على 0.6 غ من البروتيين و1 % من الكالسيوم غير الموجود في الشاي، كما تحتوي القهوة على 1.4 % من الفسفور و4 % من مادة الكولين (التي تفيد أغشية الخلايا) و7 % من البوتاسيوم، في حين أن نسب هذه العناصر في الشاي تبلغ على التوالي: 0.5 %، 0.5 % و5 % .أما الشيء الوحيد الذي يتفوق فيه الشاي على القهوة فهو نسبة حمض الفوليك حيث يحتوى الشاي على 6 % منه مقابل 2 % في القهوة.
وبحسب صحيفة “القدس”، تبين أيضا أن تناول الشاي بالحليب لا يفيد الجسم لأنه يسبب هدر الميزات الايجابية للشاي والقهوة اللذين يفيدان الجسم عند تناول كل منهما على انفراد.